Gourmet Kaffee – der neue Trend?

Luben Deltchev
Luben Deltchev, Gründer „Excellentas“

Werden wir Deutschen doch noch zu Kaffee-Experten? Geht es nach Luben Deltchev, dann könnte das so sein.

Der Gründer der Excellentas GmbH aus Hamburg kämpft für die Etablierung von exzellentem Kaffee und möchte seinen Teil dazu beitragen, dass unser Kaffeegenuss deutlich größer als heute wird.

Vom Wachmacher über „To Go“ zum Kaffeegenuss

In den letzten 20 Jahren hat Deutschland in Sachen Kaffee eine erstaunliche Entwicklung genossen. Wurde Kaffee früher lediglich als schneller Wachmacher gesehen, schwappte mit der Etablierung von Starbucks und Co. die Cappuccino- und Latte-Macchiato-Welle voll über uns hinweg. Gefühlt hat noch immer jede zweite Neueröffnung in den Fußgängerzonen „Coffee to go“ im Angebot. Der Umsatz vieler Bäckereien profitiert nach wie vor von diesem Trend.

Kaffeekirschen
Reife Kaffeekirschen

In letzter Zeit erfolgt jedoch eine Rückbesinnung zum Filterkaffee, auch durch aufkommende sortenreine Spezialitätenkaffees aus ausgewählten Lagen. Auf einmal spielt auch die Art der Zubereitung eine größere Rolle, mit der sich sogar die ARD beschäftigt: Der Glaube an French Press, AeroPress oder Handfilter Gourmet Kaffee – der neue Trend? weiterlesen

FAMILICIOUS.DE – der Job- und Lifestyle-Blog für Eltern

Heute möchte ich euch das Online-Magazin FAMILICIOUS.de vorstellen – hier dreht sich alles rund um den Alltag zwischen Job und Familie.

Das Magazin präsentiert Porträts von Eltern im Job, Business-Coachings, Rezepte für Familie und Office-Lunch sowie tolle Do-It-Yourself-Ideen. Da auch Katharina und ich sowie viele unserer Freunde mit Kindern berufstätig sind, interessiert mich das Thema der Vereinbarkeit von Familie und Job sehr. Wir kennen einfach das Spannungsfeld zwischen Familie, Job und Freizeit recht gut.

Screenshot FAMILICOUS
Freundliche Begrüßung auf FAMILICOUS.de

FAMILICIOUS wird von Julia und Verena betrieben, die beide in Hamburg leben und arbeiten. Julia ist für das Design des Blogs zuständig, Verena für die Redaktion. Beide sind mit Leidenschaft Mütter – wollen aber genauso im Job erfolgreich sein. Eine Kombination, die nicht immer einfach ist…

In den Medien wird das Leben zwischen Job und Familie häufig als leicht zu managen dargestellt. Aber das ist es mit Sicherheit nicht. Natürlich bereichern unsere Erkenntnisse und Erfahrungen FAMILICIOUS.DE – der Job- und Lifestyle-Blog für Eltern weiterlesen

Die schönsten SUP Touren

Stand Up Paddling?

Warum in aller Welt schreibt der MIFRIE etwas über Stand Up Paddling? Die Frage ist berechtigt: In meinem Blog bin ich bisher mehr als Beachvolleyballer denn als großer SUP-Fan aufgefallen.

Wer mich kennt, wird aber auch wissen, dass ich mich seit meinem Ausstieg aus dem aktiven Hallenvolleyball nicht mehr auf eine Sportart festlegen lasse: Klettern, Golfen und Radfahren gehören genauso zu meinem Repertoire wie Fußballspielen und Surfen. Und spätestens seit meinen alljährlichen Ausflügen nach San Pepelone am Salzhaff gehört auch das Stand Up Paddling in mein Repertoire. 

SUPscout

SUPscout.de Screenshot
SUPscout.de Screenshot

Ende Juli 2015 entstand dann in zwei Köpfen, nämlich denen von Mediaperle Kati Tiedgen und meinem eigenen, die Idee zu einer SUP-Online-Plattform, welche alle relevanten Stand Up Paddling Spots, also Einstiegsstellen, Verleihe, Kursanbieter und Shops vorstellt. Da wir lieber machen als zu lange über Potenziale und Hürden nachzudenken,  war nur wenige Stunden später die erste rudimentäre Variante unseres SUPscout im Netz.

Schnell folgten die ersten Spots in Hamburg und Umgebung; parallel entwickelten wir die Seite mit Die schönsten SUP Touren weiterlesen

Beach Grand Slam 2016 in Hamburg – Helfer gesucht

Der Hamburger Volleyballverband sucht Helferinnen und Helfer, die zwei großartige Beach-Events mitgestalten und dabei viel Spaß haben können.

Top-Beach-Volleyball 2016 in Hamburg

Anfang Juni 2016 können sich die Hamburger auf zehn Tage hochklassigen Beachvolleyball in ihrer Stadt freuen.

Vom 3. bis 5. Juni 2016 wird erneut ein Super-Cup der SMART-Beach-Tour in Hamburg gespielt. Beach Grand Slam 2016 in Hamburg – Helfer gesucht weiterlesen

Malware: safedownloadapps und gpamazingapps

Einige Android-Nutzer sind in den letzten Tagen über die folgende Meldung von Websites namens

  • safedownloadapps.com
  • static.gpamazingapps.xyz oder
  • superamazingapps.com

gestolpert:

ACHTUNG: Der Android-System ist nicht mehr erhältlich!

Die Ursache dieser Meldung liegt offenbar in einer Sicherheitslücke des Malware: safedownloadapps und gpamazingapps weiterlesen

Passende Amazon Produkte in WordPress Blog einbinden

Das WordPress-Plugin „Amazon-Bestseller“ bindet automatisch passende Produkte in eure Blog-Beiträge ein. Dieser Artikel stellt dar, wie ihr das Plugin in euren Blog einfügt und zum Leben erweckt.

Amazon ist DIE treibende Kraft im E-Commerce Passende Amazon Produkte in WordPress Blog einbinden weiterlesen

Sascha Lobos Anklage an den deutschen Durchschnittsbürger

Sascha Lobo ist immer gut für eine Ruck-Rede. Gestern wandte er sich in seiner SPIEGEL-Kolumne an den deutschen Durchschnittsbürger.

Nach dem Lesen hatte ich spontan Lust, jedes einzelne Wort abzuschreiben und immer wieder zu lesen. Und meine Gedanken kreisen immer wieder darum, was ich tun kann, um die Bedeutung der zentralen Themen wie Netzneutralität, günstigere und überall verfügbare Daten-verbindungen und Überwachung durch Vorratsdatenspeicherung zu betonen.

Jeder, nicht nur diejenigen, die sich um die Zukunft ihrer Kinder Gedanken machen, sollte diesen Text gelesen haben.

http://www.spiegel.de/netzwelt/web/sascha-lobo-ueber-gescheiterte-deutsche-netzpolitik-a-1038117.html

Die für mich wichtigsten Aussagen von Lobo habe ich in der folgenden Infografik zusammengefasst (Klick zum Vergrößern):

Durchschnittsbürger - Sascha Lobo
Meine Lieblingszitate aus Lobos Kolumne vom 10.06.2015

Virus-Warnung: „Statusreport Ihrer Sendung 7211776570“

Achtung – Spam

Bitte passt auf, wenn ihr angebliche Statusreports erhaltet!

Gestern Abend erhielt ich eine Mail von DHL mit dem unverfänglichen Betreff „Statusreport Ihrer Sendung 7211776570“. Ich war mir nicht bewusst, etwas bestellt zu haben, öffnete jedoch dennoch das anhängende PDF auf meinem Mobiltelefon.

Dort stand – wiederum sehr unverfänglich Folgendes:

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,

Ihre Sendung 29741981531 wird leider nicht zum anvisierten und bereits kommunizierten Zustellzeitpunkt geliefert werden können. Neuer Zustellungstermin – voraussichtlich Montag, der 01.06.. Virus-Warnung: „Statusreport Ihrer Sendung 7211776570“ weiterlesen

Escheburg: Tanz in den Mai 2015

Vorverkauf hat begonnen

Maikrone Tanz in den Mai
Escheburg tanzt wieder in den Mai

Im vergangenen Jahr fand in Escheburg zum ersten Mal ein „Tanz in den Mai“ statt. Das Festzelt am Sportplatz Grüppental / Stubbenberg war gut gefüllt, die Stimmung ausgelassen und so mancher Partybesucher konnte noch spät in der Mainacht auf dem Anstieg gen Oberdorf gesichtet werden.

Gelungene Premieren schreien nach Wiederholung – und so hat nun der Ausschuss für Schule, Kultur, Jugend und Sport der Gemeinde Escheburg bekannt gegeben, dass der Vorverkauf für die 2015er Ausgabe des Tanzes in den Mai begonnen hat.

Gefeiert wird natürlich am 30.04.2015 –  Escheburg: Tanz in den Mai 2015 weiterlesen

Zeit für Marder (-Paste)

Frühlingszeit ist Marderzeit.

Die Sonne lacht, der Frühling naht. Die Natur erwacht. Wie herrlich!

Leider schieben sich nicht nur die Frühblüher durch den Boden und die lieben Bienen sind auf der Suche nach dem ersten Nektar des Jahres. Auch die Probleme mit Mardern nehmen wieder zu.

Zwar sind Marder im Gegensatz zu Zeit für Marder (-Paste) weiterlesen